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燕三条ものづくりメッセ2023

急に朝晩は肌寒くなり秋らしい季節になってきましたね🍂 さて毎年10月に行われる 『燕三条ものづくりメッセ2023』 に今年も出展いたします。 今年の日程は10月26、27日の2日間。 今回は展示ブース …

好きなもののこと

こんにちは。6月のブログ当番をすっかり忘れていた事務員のSです。 すみませんでした。 とくに変わり映えのない日々なので、 私の好きなもののことを書きたいと思います。   実家の犬 世界一かわ …

国際中医薬膳師の『作り置き料理』

国際中医薬膳師の『作り置き料理』です🍚🥬 ⭐︎蒸し鶏のパリパリ焼きねぎソースがけ（焦げちゃいました＞＜） ⭐︎手作りチキンナゲット ⭐︎秋刀魚の白ワイン焼き（魚の盛り付け練習中） ⭐︎里芋とチーズのお …

～🌞2025.夏🌞～

  暑い🔥・あつい😎・アツイ💦　夏でしたが、 沢山の経験と思い出をつくることができました！！           朝・晩と虫の鳴き声が聞こえ …

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伝統と変化

年末年始でお酒を飲む機会が増えると思いますが、日本酒を好んで飲んでいる人はどれだけいるでしょうか。 日本酒を飲む人の割合は約44～45％で特に若者を中心に減少傾向にあるそうです。減っている理由としてラ …

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燕三条ものづくりメッセ2023の裏話　～ほろ苦い苦労話～