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担々麵

こんにちは。アラフィフ年男（年齢非公表）CAD部のSです。 新潟はお米も有名ですが「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンがあるほど ラーメンも有名です。 柳田製作所がある燕三条は「燕三条背脂ラー …

文字抜き紹介

おはようございます。 もう5月も間もなく終わり、早いもので6月になりますね。湿気がすごく、気分も落ち込みやすい季節ですが気持ちを切り替えて頑張っていきましょう！ 上の文字抜き画像ですが、テレビの取材の …

10月20・21日は燕三条ものづくりメッセへ‼️小間番号01−004へ‼️

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第4工場　設備紹介

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国際中医薬膳師の『作り置き料理』

今週の作り置きです。 ちょっと作りすぎてしまいました（笑） ☆小松菜のお浸し ☆人参と胡桃の塩麹和え ☆カブと柿のさっぱり和え ☆れんこんチップス ☆キノコの中華風マリネ ☆豚肉と白木耳の和え物 ☆秋 …

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燕三条ものづくりメッセ2023の裏話　～ほろ苦い苦労話～