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国際中医薬膳師の『作り置き料理』です🍚🥬 ⭐︎蒸し鶏のパリパリ焼きねぎソースがけ（焦げちゃいました＞＜） ⭐︎手作りチキンナゲット ⭐︎秋刀魚の白ワイン焼き（魚の盛り付け練習中） ⭐︎里芋とチーズのお …

ご来場ありがとうございました。

『燕三条ものづくりメッセ2022』へ ご来場ありがとうございました。 　　 大変たくさんの方がいらっしゃり おかげさまで大盛況で終わることができました。 ありがとうございました。 展示会で何かご不明な …

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伝統と変化

年末年始でお酒を飲む機会が増えると思いますが、日本酒を好んで飲んでいる人はどれだけいるでしょうか。 日本酒を飲む人の割合は約44～45％で特に若者を中心に減少傾向にあるそうです。減っている理由としてラ …

ゴールデンウィーク

みなさんはどのようなGWを過ごしましたか？ GWになる前は休みが沢山あって何しよう？ 私は友人たちと地元巡りをしました。 　　　　 同級生が働いているタダフサさんのイベントへ ステキなキッチン用品など …

春の節句

もうすぐ4月 春がやってきますね～🌸 桜、菜の花、etc… 新芽も出始めウキウキ気分⤴⤴⤴ お花見に行かれる方も多いと思いますが  ｿｰｼｬﾙﾃﾞｨｽﾀﾝｽ  を心がけましょうね！   3月 …

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