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今年の２月は

こんにちは。　早いものでもう２月。 そして今年は、４年に１度のうるう年ですね。 うるう年って「閏年」と書きますが「閏(うるう)」って「日数や月数などが平年より多いこと」を表すそうです。 知ってました？ …

梅雨入りしました！

今年も梅雨の季節がやってきました。 梅雨になるとテンション下がりますよね（╹◡╹） 昨日、新潟県が梅雨入りしたと発表されました。 ところで、皆さんは何故、つゆ「梅雨」と書くか知っていますか？ その語源 …

クリスマスでした

こんにちは。 少し出遅れましたが、先週末はクリスマスでしたね。皆さんはどのようにお過ごしでしたか？ 私は、クリスマス前に浮かれて作ったチーズケーキ（一人暮らしにも関わらず後先考えない15号サイズ）を食 …

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担々麵

こんにちは。アラフィフ年男（年齢非公表）CAD部のSです。 新潟はお米も有名ですが「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンがあるほど ラーメンも有名です。 柳田製作所がある燕三条は「燕三条背脂ラー …

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伝統と変化

年末年始でお酒を飲む機会が増えると思いますが、日本酒を好んで飲んでいる人はどれだけいるでしょうか。 日本酒を飲む人の割合は約44～45％で特に若者を中心に減少傾向にあるそうです。減っている理由としてラ …

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